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このまちには、知的興奮を促すお仲間がいっぱい。仲間はいいな。
大多摩ハム見学 東京雑学大学秋の研修
11/11、福生の大多摩ハムを見学しました。

全員白衣とキャップ、このあと白長靴の履き替え
ウィナーの裁断、箱詰め行程を見学しました。

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小金井一小のこどもたち、小平二中保護者の感謝状
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貸切の食堂で、ウィナー・ハムのランチセット。
みなさんのビールナマも随分進んだようです。
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徹底したドイツ式手作り、自然熟成、直火燻製など
こだわりの製法を守っている。大量生産でない味わい。

当日見学者限定10%割引。しこたま仕入れました。
最高級の「TokyoX」の切り落としは、瞬く間に品切れ。



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